La teoría del yin y el yang sostiene que todo en el universo contiene dos fuerzas opuestas: el yin y el yang. Los antiguos chinos utilizaron este principio para explicar las leyes del cambio del movimiento de las cosas en el universo. El yin representa la quietud y el frío; el yang, la inquietud y el calor. El yin y el yang son dos corrientes opuestas integradas en la unidad de cada cosa. Según la medicina tradicional china cuando en el cuerpo de una personas aparecen el desequilibrio y la falta de armonía entre yin y yan, aparece la enfermedad. Las propiedades y el sabor de los medicamentos tradicionales chinos reflejan en lo ensencial las características del yin y del yang. Usar médicamentos de multiples propiedades permite corregir el desequilibrio del yin y del yang en el cuerpo del paciente y volver a la normalidad fisiológica. En ésto se puede ver los principios terapéuticos de la medicina tradicional .